WJ-Weihnachtsfeier bei der Kochschule Petit Four am 13.12.2018

Ort:
Feldstraße 4, 92318 Neumarkt
(Google Maps)
Zeit:
18.00 - 21.00 Uhr
Beschreibung:

Jörg Heiler wird uns zeigen, dass Kochen weit mehr sein kann als die Zubereitung von Vorspeise, Hauptgang und Dessert:  Kochen ist Leidenschaft, Freude, Entspannung - und manchmal sogar Kunst.

Unser Weihnachtsmenü:

Aperitif 

Hausgebackenes Brot, Butter, Dip  

Lachsrücken sanft gegart auf Blumenkohlcreme, Estragontomate und Mandeldukhaa

Kastanienschaumsuppe mit gebackener Garnelenpraline

Steak vom Irischen Weiderind, Sellerie-Kartoffelcreme, Haselnuß und Balsamicosauce

Schokoladenlebkuchen mit flüssigem Kern, selbstgemachtes Orangensorbet und Lebkuchengel

 

Die Kosten für WJ-Mitglieder werden übernommen, auch die Getränke. Ansonsten zahlt die Begleitungperson 79 Euro und Getränke. Als Andenken bekommen wir auch Rezeptmappen zum Nachkochen.

 

Die Teilnahme ist leider auf 22 Personen begrenzt - first come first serve!


Bei kurzfristiger Absage bitte ich um Mitteiling damit eventuell ein anderes Mitglied den Platz einnehmen kann.

Anmeldeschluss:
10.12.2018
Veranstaltet von:
Kontakt:
Sandra Frodl
Telefon: 09181/32078-14
E-Mail an Sandra Frodl senden

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